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Amateurs de fromages italiens, Fatti Cosi vous propose un large choix de fromages d’alpage et de petits producteurs italiens pour terminer votre repas en beauté !

Amoureux du fromage sous toutes ses formes, très affiné ou plutôt jeune, nous vous proposons une sélection de fromages à râper sur vos pâtes fraîches ou à déguster en fin de repas.

Voici un aperçu des produits que vous trouverez dans votre épicerie de spécialités italiennes à Nice

*Fromages d’alpage de l’agriturismo Des Martins

  • Unico di Narbonna – Vache- 120 jours d’affinage – tendre et délicat
  • Unico di valliera – Vache – 60 jours d’affinage – Intense
  • Unico di campofei – Vache – Doux et délicat
  • Castelmagno DOP


*Fromages de petits producteurs italiens :

(lait de Brebis) à la Truffe, Pistache, Pécorino Sardo ou Pecorino primo sale. Ces fromages s’apprécient particulièrement râpé sur les pâtes fraîches ou le riz
  • Stracchino & mozzarela di bufala
  • Gorgonzola
  • Nostrale de chèvre et de brebis – Tommes à déguster avec vos plateaux apéritifs ou en fin de repas
  • Tomme de chèvre de Toscane – Mention spéciale pour cette délicieuse tomme très parfumée qui reste cependant douce en bouche
  • Fontina du Val d’Aoste (vache) ou Fontina de chèvre du Piémont qui présente un arôme plus intense

Vous organisez un apéritif gourmand entre amis, Fatti Cosi prépare des plateaux de fromages sur mesure selon vos envies.

*Plateau pour 4 personnes : 5 types de fromages : 30€

*Plateau pour 6 personnes : 7 types de fromages : 40€

 Contactez-nous pour élaborer votre plateau personnalisé et ravir vos convives !

 
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